[ 南門市場 - 成家小館 ]
最近天冷
看到成家小館 " 一個人就能享受酸菜白肉鍋 " 的噱頭很是心動
就來朝聖
酸菜白肉鍋 200
湯頭蠻不錯的，還算夠酸，味道也很適中
就是酸菜白肉鍋該有的味道
而且也不會有奇怪的醋味果味等等的調味的斧鑿的痕跡
平價的酸菜白肉鍋湯頭如此實屬難得
但其他配料就不大OK
白肉有些豬味、青菜太少、蝦子不很新鮮、丸子澱粉的比例太多
油豆腐包、鴨血跟其他料也都不怎麼入味 ( 畢竟小火鍋要入味也難 )
以200元的價格，整個分量並不多，料的水準也很普通
除非真的非常想吃酸菜白肉鍋又揪不到人，那這家是個很不錯的選擇
因為湯蠻好喝的
但如果遇到這種情況......
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......怎麼不來揪我呢? XD
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